Des ateliers culinaires encadrés pour apprendre ensemble
Je vous propose des ateliers nous permettant de cuisiner ensemble, seul ou en groupe, chez vous ou dans une salle mise à disposition.
Nous réaliserons un menu de saison en lien avec le thème que vous aurez choisi et en adéquation avec vos goûts.
Cet atelier vous permettra de découvrir de nouvelles recettes, d’échanger sur les différents ingrédients cuisinés ainsi que leurs intérêts nutritionnels.
Une fois l’atelier terminé, je vous remettrai les fiches recettes des plats que nous aurons cuisinés afin que vous puissiez les reproduire.
L’atelier dure entre 2h et 4h (selon le nombre de participants et le thème choisi).
Je vous amènerai les ingrédients que nous utiliserons pour la réalisation des 2 ou 3 plats choisis.
Exemples de thème :
- Pique-nique équilibré
- Menu diabétique
- Adaptation à l'hypercholestérolémie
- Cuisine sans sel
- Cuisine végétarienne
- Cuisine Vegan
- Recettes sans gluten
- Trouble de la déglutition
